EUCALIPTO 500 gr

– Si ottiene dal mese da giugno ad agosto.
⦁ Colore: da ambrato chiaro a scuro, con spiccata propensione alla cristallizzazione con cristalli a grana sottile e compatta.
⦁ Odore: abbastanza intenso
⦁ Sapore: molto caratteristico, è uno dei mieli da prima colazione ed è soprattutto piacevole sciolto nello yogurt naturale. Ottimo l’abbinamento con formaggi.
⦁ Caratteristiche: cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto